Britva.Ru

Тема начата Octopusx.

В продолжение темы о грибах.

Эта неделя поинтересней!
1 белый, 10 подберёзовиков - сёгодня с картошечкой. Тьма свинушек и чёрных груздей, но их я не собирал.

Всё прямо у порога дома!

а у меня сегодня другой улов ... РАКИ...вечером с пивком

Две сковородки с участка, давно такого не было...

Олег Бритва, у тебя же дача наверное в подмосковье?
Только что двое знакомых вернулись из леса с пустыми руками, говорят что даже на дороге нигде не продают.

Но может они в лес и не ходили (судя по их состоянию)

30 км от МКАД.
В прошлые выходные приволокли пол ведра 10 литрового опят из леса, за час.
А сегодня даже за ворота не выходил. Ща соберу ещё груздей на засолку.

Грибки готовы - ммм, вкуснятина!

Надо на следущих выходных тестя в лес посылать.
Ато у меня только со сковородки получается собирать

Логическое завершение.


Приятного аппетита! Зелень в салате тоже со своей теплицы.

Думаю тема будет жить... щас начну

Ну так вот.... сподвиг меня на это Олег Бритва со своими грибами... , я сегодня ловил раков, поставил раколовки... и вот результат....
далее думаю рассказывать особо не надо , кастрюля воды, соль, перец, лаврушка, укроп и РАКИ.....
к ним соответственно пиво и.....вот оно мужское удовольствие

Гады вы, с МорфУс-ом...
По нежной и ранимой мужской психике кирзачами так и топчитесь...

ajfa .. ну что же ты так....мы ж заботимся ...по мере возможности....и пропогандируем ВКУСНУЮ И ЗДОРОВУЮ ПИЩУ

А какие у кого проблемы? Вариантов - масса!

Добавлено спустя 6 минут 17 секунд:
Re: Мужские рецепты
Кстати, грузди тоже собрал, солить буду.

Не-не - проблем нет...уезжаю в отпуск скоро - в Крым. , а всякого вкусно-прекрасного уже сейчас хотца...

а в чем проблема....что на Украине ни раков ни грибов?

Кстати, о вкусной и здоровой пище! Молоденький подсвинок килограм на сто. Первое сентября отмечали. Вкусно и здорОво (и здОрово тоже ). Лучшего мяса в жизни не едал! ajfa , меня хоть не вини в искусительстве, кабанчик добыт в пятидесяти км. от Донецка!

какой же это подсвинок....добрый такой кабанчик

Да с кабанчиком Вы молодца - многие говорят, что сейчас животина дикая понемногу расплодилась, в "Петровской" лесопосадке лично олененка видел (может косуля, может ещё кто - я не разбираюсь).
Но вот раков, рыбу и грибы у нас в Донецкой области я не рискую покупать/ловить/собирать (в Волновахе только разве что, но там ещё в 80-х-90-х всё "истоптали" - брат живёт, говорит нормальных грибов лет семь уже не собирал).
Катаемся в деревню на дачу на р.Волчья (Днепропетровская обл.) - там в этом году полевые трюфеля собирали (научного названия не знаю, гриб похож на камень или, простите, на засохшее гуано) - вкус не просто офигительный, а охренительно-офигительный.

трюфель очень специфический гриб....кому то очень нравиться....кого то от них просто выворачивает....и я в их числе.... даже от запаха

Мама на Азотном, в посадке гибы иногда собирает... Всегда на грибочки приглашает... тьфу-тьфу-тьфу, пока ещё могу видеть экран и писать эти строки, жив и здоров.
На мой взгляд, слухи о плохой экологии сильно преувеличены, для какой цели, это уже другая тема.

Вот поэтому Грузди и засолю, плевать я хотел на домыслы...