Забавно, да.

Я пользуюсь другим хватом, (не таким как в этих книгах) потому что учился бриться у ютуб блогера - американца. Он бреется двумя руками. Слева левой, справа - правой. Я так и научился.

Есть книга, "Как самому бриться"
http://kohanov.com/tmp/knife/razor_books.pdf

а у парикмахеров целая глава в учебнике как брить клиента. Там 6 хватов, что ли.