Предположу, что мода на бритвы "hollow ground" привела в свое время к спросу на переделку имеющегося клина в бритву с выборкой. Типа апгрейда и фейс-лифтинга))) Ну и спрос родил предложение.
Наверняка здесь речь не про восстановление старинных клинков, а про ремонт бытового предмета повседневного спроса или профессионального барберского инструмента. Поэтому "grinding" я бы трактовал как регринд с целью улучшить эксплуатационные характеристики бритвы, типа упростить заточку и т.п. Хотя, может это просто про перешлифовку зоны возле рабочей кромки после криворукой заточки на крайне грубом абразиве типа наждака))
Но по-любому - интересная этикетка!
